Neste artigo, apresentamos a linha completa de lâminas para o corte de carne, osso e carcaças em frigoríficos, abatedouros, açougues e supermercados, confira!
Meat Blade – Corte Leve – 5/8 x 0.45
Lâmina fabricada em Aço Alto Carbono com dentes retificados e temperados que garantem a maior durabilidade do mercado.
Seu uso é ideal para cortes de carnes com ou sem osso, tais como costela, paleta e pernil.
A linha Meat Blade Mill permite cortes rápidos, limpos e muitos finos. Sendo assim, o seu uso é muito utilizado e recomendado para frigoríficos, supermercados e açougues.
Meat Blade – Corte Pesado – 5/8 x 0.55
Assim, como a lâmina Meat Blade Corte Leve, a Meat Blade Corte Pesado é fabricada com dentes retificados e temperados.
Seu uso, também é indicado para o corte de carnes com ou sem osso. No entanto, devido a sua maior espessura, é ideal para cortes maiores e um grande volume de produção, sendo muito utilizada em frigoríficos.
Meat Blade – Corte Carcaça – 5/8 x 0.55
Também fabricadas em aço alto carbono com dentes retificados, endurecidos e temperados, a Meat Blade Corte Carcaça é indicada para cortes em animais de pequeno e médio porte como suínos e ovinos, proporcionando cortes mais suaves sem desperdício em frigoríficos e abatedouros.
Meat Blade – Corte Carcaça – 3/4 x 0.55
Já a Meat Blade – Corte Carcaça 3/4 x 0.55 conta com largura diferenciada e resistência para cortes precisos em animais de grande porte como bovinos e bubalinos. Essa é uma das serras mais vendidas pela Mill. Seu uso é muito comum em grandes frigoríficos e abatedouros do Brasil.
Meat Blade – Corte Congelado – 5/8 x 0.55
Também fabricadas em aço carbono temperado, com dentes endurecidos e retificados, a linha corte congelado da Mill é ideal para corte de carnes e pescados de médio porte, congelados a até – 20ºC.
Permitindo a execução de cortes em regime de alta produção e acabamento diferenciado, as lâminas Meat Blade Corte Congelado, marcam presença em frigoríficos, peixarias e abatedouros pelo país.
Meat Blade – Corte Congelado – 3/4 x 0.55
Como uma variação do modelo anterior, a Mill oferece também ao mercado a Meat Blade – Corte Congelado – 3/4 x 0.55 que é ideal para o corte de pescados de grande porte.
Lâmina de Serra Fita – Inox
As lâminas de Serra Fita em Inox, contam com um elevado padrão e tecnologia de ponta empregada em seu processo de fabricação. Seu uso é indicado para o corte de carnes variadas, osso e carcaças de qualquer espécie, com acabamento de primeira. Sendo assim, o seu uso se torna ideal para mercados, frigoríficos e abatedouros.
Dentre as principais características e vantagens das lâminas para serra fita em aço inox Mill, podemos citar:
- Maior durabilidade de corte;
- Atendimento completo às normas sanitárias;
- Laváveis com água sem risco de oxidação;
- Dentes retificados;
- Emendas de alta fusão.
Lâmina para Arco de Serra – Carne
Com uma linha completa de produtos de alta qualidade para o corte de carne, osso e carcaças, a Mill também disponibiliza no mercado lâminas de serra para arco manual.
Semelhantemente aos produtos descritos anteriormente, as lâminas para arco de serra Mill são fabricadas em aço especial e contam com dentes endurecidos e temperados, garantindo assim, cortes precisos e maior durabilidade.
Indicamos o uso dessas lâminas para o corte com ou sem osso de pescados, aves, bovinos e suínos em frigoríficos, abatedouros e açougues.
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